Việc lựa chọn nồi chiên không dầu loại nào tốt, có giá bán phù hợp là điều không hề dễ dàng. Đặc biệt trên thị trường hiện nay các nhãn hàng cho ra đời các sản phẩm nồi chiên công nghệ mới, tích hợp nhiều tính năng vượt trội. Vậy làm sao để chọn mua được nồi chiên không dầu tốt dùng trong gia đình, mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Nồi chiên không dầu loại nào tốt, xứng đáng để đầu tư?
Vì sao nồi chiên không dầu được yêu thích
Nồi chiên không dầu (NCKD) hay còn có tên gọi khác nồi chiên chân không, nồi chiên không khí,… được biết đến là thiết bị gia dụng đa năng, giúp giải quyết mọi vấn đề bếp núc, dầu mỡ cho những người nội trợ. Sản phẩm chiên nướng đồ ăn dựa trên sự luân chuyển khí nóng từ bộ phận làm nóng trong nồi chiên, không sử dụng dầu mỡ.
Hiện nay, nồi chiên không dầu đã dần trở nên phổ biến, và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Có nồi chiên không dầu, việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn, tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí nguyên liệu, bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.
Thêm một lý do nữa khiến nồi chiên không dầu được ưa thích đó chính là giảm thiểu lượng mỡ dư thừa khi chiên nướng. Đây được xem là phương pháp giảm cholesterol hiệu quả. Cho dù bạn ăn kiêng cũng không phải lo lắng nhiều mỗi khi thèm ăn đồ chiên rán nữa.
Có nồi chiên không dầu, việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn
Nội dung chính
Ưu – nhược điểm chung của nồi chiên không dầu
Ưu điểm
- Thiết kế với kiểu dáng hiện đại: Nhiều mã nồi có thiết kế độc đáo, ấn tượng, tạo điểm nhấn cho không gian bếp. Cấu tạo tối giản cũng giúp việc sử dụng, thao tác, vệ sinh cũng dễ dàng hơn rất nhiều.
- Chương trình nấu đa dạng: Nồi chiên có dải nhiệt độ từ 60 – 200ºC, thời gian tối đa 30 – 60 phút. Nhờ đó mà bạn có thể chế biến được nhiều món ăn hơn. Sản phẩm có thể thay thế nhiều thiết bị trong nhà bếp như: lò nướng, lò vi sóng,…
- Nấu nướng nhanh chóng và tiện lợi: Có nồi chiên chân không, bạn chỉ cần sơ chế, ướp gia vị. Sau đó cho vào nồi, đậy nắp và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian. Mỗi món ăn chỉ tốn 15 – 30 phút, nồi nướng sẽ tự ngắt khi thức ăn chín, bạn sẽ không phải đứng canh như chiên bằng chảo nữa.
Nồi chiên với thiết kế hiện đại, mẫu mã đa dạng
- Giữ mùi vị thơm ngon của thức ăn: Nồi chiên không dầu được thiết kế thêm bộ lọc mùi và khói. Vì vậy, thức ăn khi chế biến vẫn sẽ giữ được sự tươi ngon, không bị ám mùi khói. Đặc biệt, các món ăn bên ngoài có độ giòn tan nhưng bên trong vẫn chín đều và mềm.
- Giữ không gian bếp luôn sạch sẽ: Khi chiên bằng chảo, dầu mỡ rất dễ bắn lên tường và bếp gas gây bám bẩn và mất thẩm mỹ. Trong đó, sử dụng nồi chiên quá trình chiên nướng đều được đậy kín, không bị bắn ra bên ngoài.
- Đảm bảo an toàn sức khỏe: Việc làm chín thức ăn bằng nồi chiên sẽ giảm thiểu từ 70-80% lượng dầu mỡ. Vì thế sức khỏe của bạn và gia đình được đảm bảo một cách tốt nhất. Từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, huyết áp cao.
Giúp gian bếp trở nên sạch sẽ, gọn gàng hơn
Nhược điểm
- Nếu sử dụng liên tục sẽ gây tiêu tốn nhiều điện năng.
- Những chiếc nồi dung tích lớn có giá thành tương đối cao.
- Một số loại nhiệt không đều, trong quá trình nướng phải lật đảo.
- Hầu hết nồi chiên khi hoạt động có tiếng ồn lớn.
- Với một số loại thực phẩm khi chiên nướng tạo nhiều khói.
Các tiêu chí đánh giá nồi chiên không dầu loại nào tốt?
Tính năng, công nghệ nổi bật
Hầu hết các dòng nồi chiên hiện nay đều được trang bị các tính năng cơ bản như chiên, nướng, quay,… Một số các dòng sản phẩm mới được tích hợp thêm các tính năng hiện đại khác nhằm đáp ứng yêu cầu của người dùng, chẳng hạn như tính năng hẹn giờ, tự điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, tự ngắt điện, hấp hơi nước, rã đông, hút mùi khói,….
Các sản phẩm nồi chiên được tích hợp công nghệ hiện đại
Dung tích của nồi chiên
Dung tích nồi chiên không dầu khá đa dạng, giao động từ 3.5 lít đến 15 lít. Tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng, số lượng thành viên trong gia đình mà bạn cân nhắc lựa chọn loại nồi có dung tích phù hợp nhất.
- Gia đình từ 2 – 4 thành viên: nên lựa chọn nồi có dung tích từ 3.5 – 5 lít.
- Gia đình có 4 – 8 thành viên: có thể lựa chọn sản phẩm từ 6 – 10 lít.
- Dùng đông người: nên lựa chọn nồi chiên có dung tích khoảng 15 lít.
Công suất hoạt động
- Trên thị trường, những chiếc nồi chiên thường có công suất dao động từ 1000 – 1800W, dung tích càng lớn thì công suất càng cao. Theo đó, công suất càng cao thì thời gian làm chín thức ăn sẽ nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Người dùng lựa chọn nồi chiên có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng
Chọn nồi chiên không dầu điều khiển cơ hay điện tử
- Nồi chiên điều khiển cơ: Thao tác điều khiển nhiệt độ, đặt thời gian chiên rán bằng núm vặn xoay dễ sử dụng. Giá thành phải chăng. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu thời gian, nhiệt độ chết biến món ăn phù hợp để setup nhiệt chuẩn nhất.
- Nồi chiên điều khiển điện tử: Bảng điều khiển hiển thị đầy đủ các thông số nhiệt độ, thời gian, dễ quan sát, điều chỉnh. Có các chế độ chiên rán cụ thể cho từng món ăn, bạn chỉ cần chọn chế độ phù hợp là được.
Lựa chọn thương hiệu nổi tiếng
Nồi chiên không dầu của các thương hiệu lớn được chị em nội trợ lựa chọn hơn cả. Đơn giản bởi chất lượng sản phẩm tốt, kiểu dáng đẹp, dễ sử dụng và vệ sinh. Các sản phẩm của Philips, Lock&Lock, Tefal, Kalite, Lotte, Rapido, Bluestone, Klarstein, Olivo,… được đánh giá cao, nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía người dùng.
Bạn có thể lựa chọn sản phẩm của thương hiệu mình yêu thích
Chú ý đến chế độ bảo hành
Hầu hết các sản phẩm nồi chiên chính hãng đều được bảo hành chính hãng từ 6 tháng đến 2 năm (tùy từng thương hiệu), các dòng cao cấp sẽ được bảo hành lâu hơn. Khi đi mua sản phẩm, bạn cần phải kiểm tra phiếu, tem bảo hành để an tâm hơn nếu sản phẩm gặp sự cố.
Giá cả hợp lý
Hiện nay, nồi chiên không dầu có nhiều mức giá khác nhau. Sản phẩm bình dân có giá dao động từ 500.000 đồng đến 3.000.000 đồng. Các loại nồi cao cấp với tính năng hiện đại hơn sẽ có giá cao hơn, có giá từ khoảng 3.500.000 đến 10.000.000 đồng (tuỳ dung tích, thương hiệu). Tùy nhu cầu và khả năng tài chính của mình mà bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
Giá thành cũng là vấn đề mà bạn cần quan tâm
Top 5 nồi chiên không dầu được người dùng ưa chuộng
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X – 15 lít
- Kalite Steam X – nồi chiên không dầu hơi nước thông minh đầu tiên tại Việt Nam, sử dụng công nghệ chiên hơi nước đối lưu 360º. Giúp thức ăn khi nướng không bị khô, đạt đến độ hoàn hảo về độ ngọt mềm, không dầu mỡ, giữ trọn vẹn vitamin và dưỡng chất có trong thực phẩm.
- Bên cạnh chế biến các món chiên nướng, bạn có thể dùng nồi để hấp cá, há cảo, làm bánh bao, dimsum. Hơn nữa, với dung tích lớn lên tới 15 lít, công suất nướng 1635W/ hấp 985W, vừa hấp vừa nướng cùng lúc rất tiện, tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng cho chị em.
- Giá tham khảo: 4.290.000 đồng.
Nồi chiên không dầu hơi nước thế hệ mới Kalite Steam X
Nồi chiên không dầu Lotte LTS-AF5SM cao cấp 5.5 lít
- Nồi chiên Lotte LTS-AF5SM với kiểu dáng đơn giản, màu sắc trang nhã, bên ngoài được làm bằng kim loại sáng bóng, inox sang trọng, nhìn rất hiện đại và sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp.
- Dung tích là 5.5 lít, thiết kế lồng chiên vuông tối ưu hơn. Khả năng chống dính cực tốt, công nghệ khử mùi hiệu quả, phù hợp với gia đình nào có bếp nhỏ. Nồi chiên không dầu Lotte LTS-AF5SM điều khiển cơ học, dễ dàng sử dụng.
- Giá tham khảo: 2.500.000 đồng
Nồi chiên không dầu Lotte 5.5 lít LTS-AF5SM
Nồi chiên không khí Rapido Inverter RAF6.5M – 6.5 lít
- Là một trong số ít sản phẩm nồi chiên trên thị trường sử dụng công nghệ Inverter đến từ Đức. Rapido RAF6.5M giúp tiết kiệm điện tối đa lên tới 50%. Thiết kế phần kính trong suốt, giúp bạn có thể quan sát quá trình làm chín thức ăn. Bên trong có lưỡi đảo giúp thức ăn chín đều hơn.
- Đặc biệt, khi nhiệt độ đạt ngưỡng tối đa nồi sẽ tự động ngắt điện. Như vậy, bạn có thể chế biến nhiều loại thức ăn khác nhau với chế độ hẹn giờ hợp lý. Các bộ phận của nồi đều được làm từ chất liệu cao cấp, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Giá tham khảo: 2.170.000 đồng
Nồi chiên không dầu điều khiển cơ Rapido RAF6.5M
Nồi chiên điện tử Lock&Lock EJF357BLK – 5.2 Lít
- Với dung tích 5.2 lít, nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF357BLK phù hợp sử dụng cho gia đình từ 3 – 6 người. Trong quá trình sử dụng, không phát ra tiếng ồn lớn, chạy êm, dễ chịu, không bị kêu to như các dòng nồi chiên không dầu giá rẻ khác.
- Thời gian chiên nướng của nồi Lock&Lock EJF357BLK khá nhanh, chỉ từ 10 đến 20 phút cho một món ăn cơ bản như nướng thịt, chiên cá, chiên tôm, khoai tây, khoai lang nướng,… Với một số món phức tạp hơn như nướng nguyên con gà, làm bánh,… thì thời gian sẽ lâu hơn một chút.
- Giá tham khảo: 4.820.000 đồng
Nồi chiên không dầu điện tử Lock and Lock EJF357BLK
Nồi chiên không khí Tefal EY201D dung tích 4.2 lít
- Tefal EY201D là dòng sản phẩm đến từ thương hiệu sản xuất đồ gia dụng cao cấp của Pháp. Với thiết kế tinh tế, cùng khả năng tiện dụng nồi chiên Tefal EY201D chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các bà nội trợ trong thời đại công nghệ số.
- Vỏ nồi chiên Tefal EY201D được làm từ nhựa PP cao cấp giúp tôn thêm nét hiện đại, dễ dàng vệ sinh. Vỏ nồi và tay cầm đều làm từ nhựa nguyên chất, chống nóng tốt, cách điện an toàn, không mùi, không độc hại. Sản phẩm không chiếm nhiều diện tích mà còn giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp.
- Giá tham khảo: 3.490.000 đồng.
Tefal EY201D thuộc dòng nồi chiên không dầu dung tích lớn
Hi vọng sau khi tham khảo thông trong bài viết sẽ giúp bạn biết cách lựa chọn nồi chiên không dầu loại nào tốt. Hãy dựa vào các tiêu chí trong bài đưa ra, cùng nhu cầu và sở thích của gia đình để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất nhé!
