1 bát cơm bao nhiêu Calo? Mẹo ăn cơm nhiều không béo

16 Tháng Mười Hai, 2021 0 Tuong Nguyen

Hạn chế hoặc cắt hoàn toàn tinh bột là giải pháp giảm cân của nhiều chị em. Tuy nhiên là một món ăn truyền thống, việc không ăn cơm trong các bữa ăn thật sự là một thử thách khó khăn. Một bát cơm bao nhiêu calo? Làm sao để ăn cơm mà không béo? Nếu cũng đang đấu tranh giữa lựa chọn ăn cơm và giảm béo, chắc chắn bài viết dưới đây sẽ có thể giúp ích được cho bạn!

Một bát cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không?

Một bát cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không?

Giải đáp: 1 bát cơm bao nhiêu calo?

Cơm trắng là món ăn đã quá quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Nó được nấu từ gạo dẻo, mềm và thơm. Đây là món ăn giàu tinh bột đã và đang được sử dụng tại phân nửa các quốc gia trên thế giới. 

Cơm trắng có chứa hàm lượng tinh bột lớn

Không thể phủ nhận, trong cơm trắng có chứa hàm lượng lớn tinh bột. Đây là chất có thể chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên việc nạp quá nhiều tinh bột trong ngày có thể là nguyên nhân gây nên các căn bệnh béo phì. 

Một bát cơm có bao nhiêu calo?

Để kiểm soát lượng cơm nạp vào cơ thể, việc quy đổi calo trong một bát cơm là hoàn toàn cần thiết. Ngoài ra do sự khác biệt về kích thước bát, tô đựng, chúng ta cùng đi vào phân tích lượng calo có trong 100g cơm trắng.

  • Calories: 130
  • Cholesterol: 0mg
  • Fat: 0,3g
  • Natri: 1mg
  • Protein: 2,7g
  • Carbs: 28,2g
  • Kali: 35mg
  • Canxi: 10mg
Cơm trắng thơm ngon, dẻo là món ăn chính trong các bữa ăn

Cơm trắng thơm ngon, dẻo là món ăn chính trong các bữa ăn

Như vậy trong 100g cơm trắng có khoảng 130 calo. Ngoài ra nó còn cung cấp cho cơ thể nhiều loại chất dinh dưỡng khác như: Natri, canxi, kali, fat,… Bên cạnh đó lượng calo trong 100g cơm tấm là 627, 110 calo/100g cơm gạo lứt và cơm cháy là 357 calo.

Nên dùng gạo trắng hay gạo lứt?

Trong thực đơn giảm cân của nhiều người, gạo trắng dần được thay thế bằng gạo lứt. Dựa trên nhiều nghiên cứu trong thực tế, gạo lứt không chỉ đem đến nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể mà nó còn đặc biệt hiệu quả trong quá trình giảm cân. Điều này có thật sự đúng?

Gạo lứt là loại gạo nguyên hạt có chứa lượng dưỡng chất nhiều hơn so với gạo trắng. Phần lứt trong hạt gạo được giữ lại với nhiều loại vitamin cùng khoáng chất. Trong khi đó gạo trắng sau khi trải qua quá trình xay xát đã mất phần nào các chất dinh dưỡng.

Đặc biệt lượng calo có trong gạo lứt cũng ít hơn so với gạo trắng. Chính vì vậy nó thường được lựa chọn trong các thực đơn giảm cân. Không chỉ giúp tạo cảm giác no lâu, cơm gạo lứt còn có chứa gấp 2 lần chất so với các loại gạo thường.

cơm gạo lứt

Sử dụng cơm gạo lứt giúp giảm cân

Mẹo ăn cơm không béo ai cũng nên biết

Là một người không thể thiếu cơm trong bữa ăn phải làm sao để giảm cân? Đây hẳn cũng đang là tiếng lòng của nhiều tín đồ yêu cơm. Đừng quá lo lắng, dưới đây là một số mẹo ăn cơm không béo mà bạn có thể tham khảo!

Nấu cơm với các loại đậu, củ quả

Để kiểm soát lượng tinh bột cùng calo trong các bữa ăn, chúng ta có thể nấu cơm với các loại đậu hoặc củ quả thay vì cơm trắng. Không chỉ giúp hạn chế lượng tinh bột nạp vào cơ thể, nó còn cung cấp dinh dưỡng, không gây béo. Đặc biệt vị cơm cũng khá thơm và dễ ăn. 

Ăn cơm nguội thay vì cơm nóng

Khi cơm còn nóng luôn là lúc ngon nhất, hạt cơm dẻo, thơm, dễ ăn. Tuy nhiên đó cũng chính là lý do khiến chúng ta dễ bị mất kiểm soát với lượng cơm trong mỗi bữa. 

Các nhà nghiên cứu tại Nhật đã chỉ ra rằng: Cơm nguội giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, đồng thời tạo cảm giác nhanh no. Đặc biệt lúc này cơm có khả năng hấp thụ kém hơn, dễ bị đào thải. Như vậy nó vừa có thể ăn cơm ngon vừa không lo béo, quả là một công, đôi việc phải không nào!

cơm trắng nguội

Ăn cơm nguội giúp nhanh no

Thay gạo trắng bằng gạo lứt

Như kết quả so sánh đã được thực hiện từ trước đó, lượng calo trong 100g gạo lứt thấp hơn hẳn so với gạo trắng truyền thống. Điều này dĩ nhiên đặc biệt phù hợp cho những ai đang trong thời gian ăn kiêng. 

Nấu cơm với dầu dừa làm giảm 60% calo 

Dựa trên nhiều nghiên cứu trong thực tế, sử dụng dầu dừa khi nấu cơm giúp giảm tới 60% lượng calo trong đó. Cách làm cũng khá đơn giản, khi nấu cơm hãy cho thêm 1 thìa dầu dừa vào gạo và trộn đều. Khi cơm chín cho vào tủ lạnh ủ khoảng 12 giờ. Với cách làm này, chúng ta vừa có thể ăn cơm “thỏa thích” mà không cần quá lo về lượng calo khi đã được giảm tới hơn 1 nửa trước đó. 

Ăn nhiều thịt và rau hơn để giảm lượng cơm nạp vào cơ thể

Phần lớn người Việt thường có thói quen lấy cơm làm món chính. Tuy nhiên trong quá trình siết, giảm cân, bạn cần hoán đổi vai trò của chúng. Thay vì ăn quá nhiều cơm, hãy giảm lượng tinh bột lại và thay thế chúng bằng thịt, rau. Điều này sẽ giúp no lâu, duy trì calo nạp vào cơ thể. 

Ăn chậm và nhai kỹ là phương pháp giảm cân hữu hiệu của các idol Hàn Quốc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chậm, nhai lâu là thói quen đặc biệt tốt. Lúc này các hạt cơm sẽ được nghiền nhỏ, trộn đều với enzyme amylase trong nước bọt. Nhờ đó mà gia tăng hiệu quả tiêu hóa. Đặc biệt nhai nhiều lần cũng giúp tạo cảm giác nhanh no hơn. Đây là bí kíp giảm cân hiệu quả được khá nhiều người áp dụng thanh công.

Ăn chậm, nhai kỹ là biện pháp giảm cân thành công 100%

Ăn chậm, nhai kỹ là biện pháp giảm cân thành công 100%

Uống nước trước khi ăn để đánh lừa vị giác

Uống nước trước khi ăn cơm là cách để đánh lừa cảm giác. Bằng cách này bạn có thể dễ dàng lấp đầy dạ dày, từ đó giảm lượng thức ăn cần nạp vào. Tuy nhiên không nên uống nước khi đang ăn hoặc vừa ăn. Uống nước trước khi ăn mới là cách làm hiệu quả nhất.

Nên ăn rau trước khi ăn cơm

Rau xanh không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể mà còn còn chứa lượng calo gần như bằng 0. Vì vậy thói quen ăn nhiều rau xanh đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, làn da và vóc dáng.

Bằng cách ăn rau trước khi ăn cơm không chỉ là cách bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác nhanh no, giảm lượng cơm nạp vào. 

Một vài thắc mắc về cách ăn cơm và lượng calo nạp vào

Nhận thấy có khá nhiều người bị bối rối trong vấn đề calo và cách ăn cơm giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một vài chia sẻ hữu ích mà quý vị có thể tham khảo!

Mỗi bữa cơm nên ăn mấy bát?

Để đáp ứng năng lượng cho một ngày dài học tập, làm việc, cơ thể mỗi người cần được cung cấp lượng calo vừa đủ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nam giới cần nạp khoảng 2500 calo và ở nữ giới là 2000 calo. 

Tương ứng với giá trị 130 calo/100g cơm trắng, nam trưởng thành cần ăn từ 2, 3 bát mỗi bữa và nữ giới là 1 hoặc 2 bát. Lưu ý đây là lượng cơm khi chưa tính calo trong đồ ăn vặt, ăn nhẹ.

Bổ sung thêm thịt cá

Bổ sung thêm thịt cá thay vì ăn quá nhiều cơm

Ăn cơm có béo không?

Béo hay gầy không được tính bằng loại thức ăn mà là sự chênh lệch giữa lượng calo nạp và calo tiêu hao. Để giảm cân bạn hoàn toàn có thể ăn những gì mình thích miễn đảm bảo rằng calo tiêu hao phải lớn hơn lượng calo nạp vào. 

Nên ăn cơm vào thời gian nào trong ngày?

Theo phân tích của các chuyên gia, chúng ta nên ăn cơm vào buổi sáng. Bởi sau một giấc ngủ dài, cơ thể sẽ cảm thấy đói và thiếu năng lượng. Lúc này việc bổ sung những loại đồ ăn “chắc dạ” như cơm là hoàn toàn phù hợp. Ngược lại sau bữa tối thường sẽ không có quá nhiều hoạt động. Vì vậy bữa tối có thể thay thế bằng đồ ăn nhẹ hoặc các món nước như phở, bún,…

Có nên cắt hoàn toàn khẩu phần cơm trong các bữa ăn?

Cơm là nguồn cấp tinh bột lớn nhất, thân thuộc nhất với mỗi người. Tuy nhiên đối với những người đang giảm cân nó thật sự là mối lo ngại lớn nhất. Dù vậy việc cắt hoàn toàn tinh bột sẽ khiến cơ thể bị “sốc” đột ngột gây mệt mỏi, chán chường.

các món ăn ít tinh bột: bún, phở

Thay thế cơm trắng bằng các món ăn ít tinh bột

Thay vì sử dụng cơm, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng các nguồn tinh bột khác như: Bánh mì nguyên cám, phở, bún,… Hoặc cũng có thể áp dụng các cách ăn cơm không béo để duy trì hiệu quả giảm cân. 

Vừa rồi chúng ta vừa cùng nhau trả lời cho câu hỏi: Một bát cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không cũng như cách ăn cơm không béo cho người giảm cân. Mong rằng những chia sẻ trong bài viết có thể giúp ích cho bạn trong quá trình tham khảo, tìm hiểu về thực đơn, chế độ giảm cân. 

Bài viết liên quan